Я никогда не была в Париже. Но всегда хотела ощутить неповторимую атмосферу этого города. С годами я научилась её находить «не выходя из дома».

Париж ведь в чём?

В романах Гюго и Дюма.

В полотнах Моне и Ван Гога.

В прелюдиях Дебюсси и балладах Шопена...

А ещё в мечтателях, революционерах, искателях приключений.

Но ведь чтобы их повстречать, не обязательно покидать свой город? Мы ведь давно все «граждане мира», а не просто жители города N... В любом современном городе можно найти уголки любого другого современного города. Ассортимент общепита - лучшее тому подтверждение!

Японские суши.

Итальянская пицца.

Французские круассаны.

До недавних пор мне казалось, что все эти блюда примерно похожи по вкусу.

Казалось, пока я случайно не завернула в пекарню в соседнем квартале…

Вывеску «Arsicault Bakery» заметишь не сразу, а очередь к ней – почти всегда. В редкие часы можно просто взять и купить их знаменитую выпечку.

Путь к миндально-шоколадным круассанам, присыпанным лёгкой сахарной пудрой, начинается с многометровой очереди. Руки успеют окоченеть, пока стоишь, но это — обязательная часть церемонии. Обычно мне жаль времени на такие «церемонии», но тут и день был выходной, и небо солнечное, и музыка в наушниках – саундтрек «Амели»...

Отдав честно заработанные $5 за «очередную булочку» в белоснежной бумажной обёртке, я без особой спешки вернулась на свой старый чердак-мансарду, заварила колумбийский кофе, откусила «булочку» и...замерла.

Тело наполнилось теплом.

Губы наэлектризованно задрожали.

Что случилось??

А случился первый контакт с круассаном от Arsicault.

Упруго-мягкий тёмный шоколад, шелковисто-твёрдый миндаль, идеально выпеченное тесто. Никогда раньше я такого не пробовала...

Если в маленькой французской пекарне такие круассаны, то какие же они в настоящем Париже?

В том, где сидишь в тихом кафе на Монмартре, слушаешь игру задумчивого аккордеониста и вкушаешь эти самые тёплые румяные круассаны (пренепременно с тающей во рту начинкой)...

Теперь мне точно хочется увидеть этот город, «выходя» из дома, книг, картин и всего того, что никогда не сможет подарить радость физического присутствия в волшебной столице!